Специалисты рассказали, что в составе кофе содержатся антиоксиданты, которые борются с воспалениями в организме и продлевают жизнь человека. Об этом сообщает Medikforum.ru.
Окислительный стресс разрушает клетки в организме человека и вызывает воспаления. В результате запускаются механизмы старения, которые вызывают серьезные расстройства, в том числе болезни сердца.
По словам экспертов, кофе богат элементами, которые противостоят процессу окисления. Они провели исследование и доказали, что употребляющие этот напиток люди прожили дольше, нежели те, кто его игнорировал. Также они обнаружили почти тысячу полезных антиоксидантов в зернах кофе, сотни из которых формируются в процессе обжарки.
В эксперименте участвовали добровольцы, выпивающие не более четырех чашек в день. Ученые напомнили, что перед употреблением напитка следует проконсультироваться с врачом, поскольку он имеет свои побочные эффекты.