"Роскачество": пейте коньяк только с "ножкой", под лимон, кофе и сигару

Москва, 22 февраля - "Вести.Экономика". "Роскачество" подготовило советы, как выбрать хороший коньяк. Например, стоит внимательно изучать этикетку на предмет каких-либо неточностей или ошибок.

Фото: bahchisaray.ru/

"В первую очередь стоит обратить внимание на то, чтобы на этикетке и контрэтикетке присутствовала вся необходимая стандартная информация на русском языке: от наименования продукта, объема, даты производства до адреса производителя", - сообщает "Роскачество". Кроме того, необходимо соотнести выдержку напитка и его цену. Роскачество напоминает: годы выдержки должны соответствовать названию и количеству звездочек.

Следует внимательно изучать этикетку: любое нарушение или небрежность должны стать поводом задуматься. Риск столкнуться с подделкой ниже, если покупать коньяк в магазинах. Минимальная розничная цена (МРЦ) на коньяк составляет 388 руб. за бутылку объемом 0,5 л.

"По оценкам экспертов, МРЦ на российский коньяк, с учетом акцизов и технологии производства, должна составлять не менее 450 руб. Впрочем, цена в случае с коньяком является очень ненадежным ориентиром: за одинаковую стоимость можно купить и вполне достойный напиток, и не самый качественный продукт", - указывает "Роскачество".

Однако найти настоящий коньяк можно и за 500 руб., но цена ниже этого уровня должна насторожить. "О выдержке напитка говорят его вязкость и цвет. На стенках бокала напиток оставляет хорошо видные потеки - "ножки". Чем медленнее они стекают по стенкам бокала, тем напиток старше", - подчеркивает "Роскачество".

Первый глоток коньяка должен оказаться совсем маленьким. Кроме того, не стоит пить коньяк залпом. Наливать напиток следует либо в особые коньячные бокалы, либо в дегустационные бокалы тюльпановидной формы. "Закусок как таковых к коньяку не существует. Однако, по мнению обывателей, коньяк сочетается с кофе, сигарой, шоколадом и лимоном", - заключает "Роскачество".
Подробнее: https://www.vestifinance.ru/articles/115205