ОКО ПЛАНЕТЫ > Человек. Здоровье. Выживание > Латте с имбирем, медом и куркумой
Латте с имбирем, медом и куркумой19-02-2019, 16:03. Разместил: Редакция ОКО ПЛАНЕТЫ |
Когда на улице промозглая осень или трескучий мороз, что согреет лучше, чем чашечка латте? А если к вашему любимому напитку добавить еще имбирь, мед и куркуму, то он не только согреет, но и поднимет жизненный тонус! Латте – это смесь молока и кофе эспрессо, напиток, пришедший к нам из Италии. О латте мы говорить не будем, его и так все любят; о пользе меда и так все знают, а вот о других ингредиентах стоит поговорить особо.
Имбирь. У этой пряности поистине уникальный состав, в который наряду с белками, углеводами и растительными жирами входят необходимые нам витамины С, В1 и В2 и незаменимые аминокислоты. Имбирь богат также макро-и микроэлементами: кальцием, калием, железом, цинком, магнием, фосфором, натрием, ниацином и др. Главная кладовая полезных веществ в имбире – это его корень. Вот только общий перечень его полезных свойств:
Куркума. Куркума широко используется в кулинарии и является незаменимой специей для приготовления многих блюд благодаря своему пикантному вкусу и ярко-желтому цвету, придающему блюду золотистый оттенок. У куркумы, как и у имбиря, используется корень, богатый эфирными маслами, алкалоидами, витаминами С, B1, В2, В, железом йодом, фосфором и кальцием.
Однако главное достоинство куркумы заключается в целом ряде уникальных элементов. Перечислим только некоторые свойства куркумина:
Куркумор помогает замедлить и ингибировать разрастание раковых клеток в молочной железе и на коже.
Цинеол способствует уничтожению паразитов и оказывает благотворное воздействие на функционирование желудочно-кишечного тракта.
Тумерон подавляет размножение болезнетворных бактерий.
Биофлавоноид витамин Р способствует восстановлению кровеносной системы, улучшению работы сосудов, борьбе с такими заболеваниями как астма, склероз, дерматит и псориаз.
Латте с имбирем
Вам понадобится:
Как готовить:
Вернуться назад |