Замечательный творожный десерт

Если вам захотелось перекусить чем-то вкусненьким, низкокалорийным (что немаловажно после обильных новогодних праздников), да еще и потратить на приготовление минимум времени – предлагаем рецепт замечательного творожного десерта, который никого не оставит равнодушным.

Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Творог – 350 гр.;

Сахар – 3 ст. ложки;

Сметана (желательно домашняя) – 100-150 гр.;

Молоко – 100 мл;

Желатин – 1 ст. ложки без горки;

Киви, банан, консервированные персики – по желанию.

Для приготовления десерта соединяем и взбиваем миксером творог, сметану и сахар.

Фрукты (свежие и консервированные) нарезаем кусочками.

Желатин необходимо залить молоком для набухания, затем подогреть до полного растворения, не доводя до кипения.

Творожную смесь соединяем с растворенным желатином и взбиваем.

Берем форму для запекания,  на дно выкладываем слой фруктов, сверху заливаем их смесью из творога. Затем снова слой фруктов. Так, чередуя слои, выкладываем все наши продукты.

Верх должен быть творожным. Его легко можно будет украсить тертым шоколадом, орехами, кокосовой стружкой.

Теперь десерту необходимо дать некоторое время для того, чтобы он остыл и пропитался. Для этого его минут на 30 желательно поставить в холодильник.

Вот и все! Вкусный, ароматный, легкий десерт готов. Можно звать друзей и близких!