Ученые назвали продукт питания, способный замедлять естественный процесс старения и, соответственно, увеличивать продолжительность жизни в самой значительной степени. Это — шоколад.

 

Совокупность полезных свойств шоколада, как выяснилось, является столь невероятно действенной, что употреблять это сладкое лакомство необходимо чуть ли не каждый день. Единственное "но" — сахар, который содержится в шоколаде, не очень-то способствует здоровому образу жизни, поэтому следует выбирать наименее сладкий темный шоколад.

 

"Главный компонент шоколада — какао — это поистине потрясающий источник минералов и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Здоровые кости и мышцы, клеточные процессы, иммунная система — шоколад приносит пользу всем биологическим системам", — рассказывают диетолог из Великобритании Роб Хобсон.

 

Есть у шоколада и еще одна весьма полезное свойство — его употребление поддерживает в организме правильный баланс фенилэтиламина — вещества, которое необходимо для нормальной работы нейромедиаторов, то есть соединений, осуществляющих передачу импульсов между нейронами. Именно поэтому употребление шоколада считается очень полезным для продуктивной работы головного мозга.