Сыр защитит от инсультов и инфарктов

В публикациях, посвященных здоровому образу жизни и правильному питанию, так популярных в последние годы, сыр частенько вносят в список суперфудов. Он занимает в этом списке почетное и далеко не последнее место. Сыр действительно полезен. То, что его употребление может положительно сказаться на здоровье, подтверждают результаты недавнего исследования, проведенного учеными из Китая и Нидерландов.

Авторы сравнивали состояние здоровья тех, кто регулярно употреблял сыр, со здоровьем участников, которые ели сыр редко или не употребляли его вовсе. Ученые проанализировали 15 публикаций: в них приняли участие более 200 тысяч человек, за здоровьем которых следили не менее 10 лет.

В публикациях, посвященных здоровому образу жизни и правильному питанию, так популярных в последние годы, сыр частенько вносят в список суперфудов. Он занимает в этом списке почетное и далеко не последнее место. Сыр действительно полезен. То, что его употребление может положительно сказаться на здоровье, подтверждают результаты недавнего исследования, проведенного учеными из Китая и Нидерландов.

Авторы сравнивали состояние здоровья тех, кто регулярно употреблял сыр, со здоровьем участников, которые ели сыр редко или не употребляли его вовсе. Ученые проанализировали 15 публикаций: в них приняли участие более 200 тысяч человек, за здоровьем которых следили не менее 10 лет.