Ресторан из России впервые попал в топ-20 лучших заведений мира

Ресторан из России впервые попал в первую двадцатку лучших заведений мира, сообщает RNS.

Столичный White Rabbit оказался на 18-й строчке в рейтинге журнала Restaurant. Этот ресторан попадал в список и в 2015 году, тогда ему присудили 23-ю позицию.

Ранее из российских заведений в список включали ресторан «Варвары». В 2011 году он занял 48-ю строчку.

Как уже сообщалось, первое место в новом рейтинге досталось итальянскому ресторану Osteria Francescana. Вторую строчку занимает лидер 2015 года – El Celler de Can Roca из испанской Жироны. На третьей позиции оказался нью-йоркский ресторан Eleven Madison Park.

Список составляют с 2002 года, он основан на личном опыте шеф-поваров, рестораторов, кулинарных экспертов и обозревателей.