ОКО ПЛАНЕТЫ > Человек. Здоровье. Выживание > Краткий справочник биологически активных веществ: Эфирные масла.

Краткий справочник биологически активных веществ: Эфирные масла.


23-07-2012, 18:21. Разместил: Олег

Эфирные масла

Основная биологическая активность

Терпеноиды способствуют увеличению отделения мокроты и ее разжижению. Ментол обладает асептическими свойствами, благоприятно действует при воспалении слизистых оболочек, особенно носа и горла. Обладает в некоторой степени местным анестезирующим свойством.
Эфирные масла оказывают бактериостатическую, антисептическую, дезинфицирующую, фунгистатическую, отхаркивающую, седативную, диуретическую, антиоксидантную, иммуностимулирующую, спазмолитическую и другие виды активности.
В малых дозах при всасывании в кровь они возбуждают дыхательный и сосудодвигательный центры.
Некоторые эфирные масла, содержащие фенольные соединения (например, масло чабреца, березы, сосны и др.), обладают аналгезирующим, седативным, антисептическим и противовоспалительным свойствами. Их можно использовать в комплексном лечении бронхитов, ОРВИ и других заболеваний.
Мятное, розовое, шалфейное, коричное, горчичное эфирные масла обладают выраженным бактерицидным свойством и используются при заболевания} пищеварительного тракта.
Ряд эфирных масел (мятное, эвкалиптовое, тминное, анисовое, укропное) способны возбуждать и улучшать функции пищеварительного тракта.
Большой интерес представляют противомикробные свойства эфирных масел. В последние годы установлено, что эфирные масла оказывают действие на устойчивые формы микроорганизме стафилококки, которые нечувствительны к антибиотикам. Эфирное масло тысячелистника применяют при гастритах, воспалениях слизистых оболочек.
При лечении кожных аллергических заболеваний особое внимание уделяется растениям, эфирные масла которых содержат азулен, обладающий противоаллергическими свойствами. Азулен содержится в ромашке, полыни и других растениях.
Некоторые эфирные масла обладают седативным действием. Наибольшей известностью пользуется корень валерианы - успокаивающее средство при состояниях нервного возбуждения и неврозах сердечно-сосудистой системы.
Эфирным маслам свойственно желчегонное и мочегонное действие. Они применяются при холециститах (березовые почки, корневища аира), для лечения и профилактики почечнокаменной болезни (можжевеловые ягоды, березовые почки), в качестве средств, улучающих пищеварение, при атонии и болях в кишечнике, метеоризме (плоды тмина).

  Основные растительные источники

Терпеноиды входят в состав многих растений, в основном – как компоненты эфирных масел. Так, оцимен содержится в листьях базилика, фенхон - в фенхеле и туе, ментол является главной составной частью мятного масла, камфен выделен из масла пихты сибирской, борнеол содержится во многих эфирных маслах
Сесквитерпены представлены кадиненом - из масла перца, азуленом - из ромашки, гермакранолидами - из семейства сельдерейных.
Эфирные масла обнаружены более чем в 2500 видах растений различных семейств, наиболее богаты ими представители сложноцветных, яснотковых, зонтичных, розоцветных, миртовых, лавровых, рутовых. Они накапливаются в различных органах растений: в цветках (ромашка, тысячелистник), траве (полынь, тысячелистник, тимьян, душица), плодах (анис, фенхель, тмин, ажгон), листьях (мята, шалфей), коре (коричное дерево), подземных органах (валериана, аир, девясил), почках (береза, сосна) - чаще в свободном состоянии или в виде гликозидов (семена горчицы). Количественное содержание их в различных растениях разное - от тысячных долей до 2 - 5%.


Вернуться назад