Чай, красное вино и черника: ученые рассказали, какие продукты укрепляют иммунитет

Фото: wikipedia.org

Согласно последним исследованиям, некоторые продукты питания действительно способны укрепить иммунитет человека и предотвратить заражение вирусом гриппа или ОРВИ. Об этом сообщает британский таблоид The Daily Mail.

По известной информации, укрепить иммунитет помогут продукты с высоким содержанием флавоноидов. Данный класс растительных полифенолов в кишечнике человека оказывают полезным бактериям серьезную поддержку в борьбе с вирусами.

«Флавоноиды помогают микрофлоре кишечника регулировать иммунную систему для борьбы с инфекциями. Эти элементы довольно распространены и часто встречаются в пище, которую мы постоянно едим», – рассказал американский доктор Эшли Стид.

Как отмечают специалисты, флавоноиды содержатся в ягодах, чае, красном вине, луке и яблоках.

Теперь ученые собираются разработать на основе данного элемента специальную иммуномоделирующую и противовирусную вакцину, которая будет эффективнее и безопаснее, чем прививка от гриппа.