Всего 20 граммов орехов в день снижают риск преждевременной смерти и целого букета болезней

Регулярное употребление орехов снижает риск преждевременной смерти на 22% а также уменьшает вероятность развития опасных заболеваний, пишет РИА Новости.

"В орехах содержится большое количество клетчатки, магния и ненасыщенных жирных кислот — все эти вещества понижают #холестерин и поэтому полезны для здоровья сердца и сосудов. Некоторые орехи, в особенности грецкие и пекан, содержат в себе множество антиоксидантов, которые помогают клеткам бороться со стрессом и снижают вероятность развития рака. Кроме того, существует подозрение, что орехи могут снижать вероятность развития ожирения", — заявил Дагфинн Эуне (Dagfinn Aune) из Имперского колледжа Лондона.

Учёные проанализировали и сопоставили результаты трёх десятков научных работ, в рамках которых специалисты провели 20 экспериментов, направленных на изучение полезных свойств различных продуктов. 

В основу исследования легла выборка общим количеством 820 тысяч человек со всего мира. Были собраны данные по рациону жителей Европы, США, Азии и Австралии. Несколько десятков тысяч из них умерли от инфарктов, коронарной болезни сердца, инсультов, рака и других заболеваний. Эти данные позволили учёным проследить, какие элементы их диеты сильнее всего повлияли на вероятность преждевременной смерти. 

Эуне и его команда выяснили, что орехи помогают значительно снизить риск развития многих серьёзных болезней. Наиболее полезным для здоровья сердца и сосудов оказался #арахис. Он понижает риски возникновения инфаркта, коронарной болезни или инсульта на 23-30%, а заболеваний почек — на 48%. Грецкие орехи и прочие "древесные" сорта — сильнее всего уменьшали шансы развития рака, однако способствовали развитию диабета.

Подобный эффект был заметен лишь тогда, когда люди поедали каждый день достаточно большое количество орехов — от 20 граммов и более. 

По итогам анализа специалисты пришли к выводу о необходимости включать #орехи в ежедневный рацион всех жителей планеты.

ВЕСТИ.Наука