Глобальные климатические изменения могут привести к тому, что плантации кофе сократятся в два раза. Ученые выяснили, что это также отразится на жителях стран, чья экономика зависит от производства кофе — пострадают более 120 миллионов человек.

В Танзании, где в этой сфере работает около 2,5 миллиона человек, производство уже сократилось на 137 килограммов на 1 гектар — к этому привел рост температуры на кофейных фермах на 1 градус. Помимо этого, аномальная жара и осадки в горной местности обусловили увеличение количества насекомых-вредителей. В дальнейшем, к 2080 году, некоторые виды кофейных растений могут просто исчезнуть.

В Центральной Америке с 2012 по 2013 годы 350 тысяч человек потеряли работу, ущерб составил 500 миллионов долларов. В «Старбакс» и «Лавацца» заявляют, что изменение климата является опасным фактором для кофейной индустрии. По словам представителя компании «Лавацца» Марио Черутти, негативные изменения происходят уже сейчас, поскольку этот фактор оказывает влияние на производство за очень короткий срок.